さて柏島のもう1つの楽しみ、それは、やはり旅館の夕食でしょう。この映像では、旅館のまわりの風景と
ある日の夕食の模様を写したものです。どこか大島の民宿のご飯に通じる物がある感じですが。
最初の方の漬けのようなものは、大島の民宿は、とうがらしが入っていて辛いわけですが、これは、
そばつゆ+αに魚が浸けてあるものなので、辛くはありません。その後の、さつま汁は、みそと魚のすり身で
構成されていて、これもまた、ごはんがとってもすすみます。
by fbayashi
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